文章来源：咔咔养生网

夏天到了夏天丰富的食材比较多，而且很多季节性的食材，比如说蔬菜水果，还有一些海鲜之类的，都是比较肥美，那我们在日常的搭配当中，有很多的家庭当中会吃爬虾以后饭后小甜剪就是西瓜，那西瓜和虾到底能不能一起吃呢?有些人说会影响到营养健康的吸收，有些人说又没事，今天小编就来跟大家分享一下，网络上说西瓜和虾吃会食物中毒是真的吗?

具体的解答如下

一、西瓜和虾有可能同时食用会使食物中毒。

众所周知，虾有海虾和淡水虾之分，淡水虾一般都有补肾壮阳、养血固精的功效，那我们就把身体上出现的虾与西瓜吃吧，一般的虾都是含有一定数量的五价钾类化合物，西瓜中一般都是富含维生素的，很容易发生这两种化学反应。这两种物质汇合后可产生三价砷，达到一定量时可引起恶心呕吐，出现食物中毒。

二、海鲜应该如何正确的食用。

遇到海鲜的这一个问题，我们一般是过敏的人群，没有尝试过或者蛋白质过敏的人群都是不建议吃海鲜，吃海鲜的时候一定要适量定量的解渴一些，肠胃功能较弱或者身体较差的人，一些特定的海鲜，凉性的食物是不建议食用的，我们在吃海鲜的时候选择适合适量的，就是最好的原则。

三、海鲜虾对身体好处。

我们吃海鲜虾之类的，对于身体来说可以益气壮阳，通经止热，这对于男性和女性来说都有不同的好处，当我们身体虚弱需要补充营养时，都可以吃一些海鲜的，像虾之类的，可以和香菜枸杞豆腐等等都是可以一起食用，饮食经济上可能会影响到食物效果的，像虾和南瓜，百合，浓茶等等最好不一起使用。

对于造成的这一项疑问，西瓜和虾最好建议分开单独食用，但特别是一些淡水虾一起食用，可能会有中毒的风险，西瓜和海鲜一起食用的危害性就是以上小编跟大家的分享。