来源：腾讯元宝

老年人消化功能减弱，“吃得下”不等于“吸收得了”。饮食上把握三点就够：

软烂适口，细嚼慢咽

饭菜尽量做得软烂一些，少油炸、少生硬。每口饭多嚼几下，既能减轻胃肠负担，也有助于血糖平稳。

清淡为主，控盐控油

每日食盐控制在5克以内，少吃咸菜、腌制品；烹调多用蒸、煮、炖，少煎炸。高血压、高血脂人群更要远离动物内脏和浓汤。

优质蛋白+膳食纤维

每天保证鸡蛋、牛奶、鱼、豆制品等优质蛋白摄入；蔬菜、水果、粗粮提供膳食纤维，预防便秘。牙口不好，可以把蔬菜切碎、水果打成果泥。

少量多次饮水

不等口渴才喝水，白天每隔一两个小时喝几口温开水，睡前、起夜后各一小杯，有助于稀释血液、保护心脑血管。